お待たせいたしました5月29日(水)より【幻の山形天保そば】を販売開始いたしました。 江戸時代から現代に蘇った「幻の天保そば」を打ち始めました。 原料が大変希少な為、期間限定、毎日数量限定の販売になります。ぜひこの機会に170年の歴史に思いをはせ、 しっかりとした食感、野性味あふれるそばの味をご賞味下さい。 尚、店内では大人気の 天保そばの乾麺も販売しております。お土産に、贈り物にお買い求め下さい。